Macaé vai ganhar um tempero diferente nesta semana. É que a cidade recebe a 15ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia, que vai tomar conta da Orla da Praia dos Cavaleiros de quarta (9) até domingo (13). Serão cinco dias de aulas-show, degustações e barracas espalhadas por cinco quarteirões. Com entrada franca, a expectativa é receber 7 mil pessoas por dia e movimentar o município, com pratos que variam entre R$25 e R$49.
O conceito do evento esse ano é “Terroir”, ou seja, a ideia de traduzir em pratos a cultura e a história de um lugar, valorizando os ingredientes nativos. Para isso, mais de 20 chefs, pesquisadores, baristas, sommeliers e especialistas em pâtisserie e mixologia foram convidados para mostrar como é a cozinha de Macaé.
Ao todo, 23 estabelecimentos locais (cinco só de sobremesa) assinam entradas e pratos principais com preços que começam a R$25. Anote aí os restaurantes participantes: Adonias, Balli Sushi, Bom a Pampa, Calebito, Cozinha Urbana, Durval Gastronomia, Estação, Feito com Arte, Forneria Giorgio, Gêmeos Restaurante, Hopgarden, Ilhote Sul, Lagostão, Macaeh Burger, Mirabolando, Nuvem de Mel, Picanha do Zé, San Lorenzo, São João Bar, Seu Clovis Burger, Trattoria do Nutte, Vicoli e Yashi.
No setor de bebidas, quem comanda os rótulos são as vinícolas Trattoria do Nutte e Nonna Carmem, com vinhos brasileiros e internacionais que também abraçam o conceito de terroir, enquanto as cervejarias Hopgarden, Cara de Onça, Mabros e Coronel Pafo dividem as torneiras com a cervejaria comercial Chopp do Polo. Nos estandes do Cozinha Urbana, do Ilhote Sul e do Yashi, bartenders e mixologistas preparam receitas de drinks inéditas para a semana.
Fora da cozinha, a programação conta com seis shows de bandas e 13 apresentações de DJs no palco principal, além de orquestras e corais da Secretaria Municipal de Cultura e escritores lançando obras literárias.