INGREDIENTES
-3 peitos de frango cozidos e desfiados
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de milho verde
– 1 copo de requeijão cremoso
– 100 g de azeitona sem caroço
– 250 g de mussarela fatiada
– 150 g de batata palha
– 1 xícara de água
MODO DE FAZER
– Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
– Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
– Coloque metade desse creme numa assadeira.
– Recheie com metade da mussarela e uma camada de batata palha.
– Cubra com o restante do creme, mais uma camada da mussarela e espalhe mais batata palha por cima.
– Leve ao forno até borbulhar e estiver bem gratinado.