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Ministro da Saúde descarta risco de metanol em cervejas

Bebidas destiladas incolores, como vodca e gin, são as mais adulteradas.

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O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, afirmou nesta quinta-feira (2) que a contaminação por metanol não atinge cervejas, já que esse tipo de bebida apresenta barreiras naturais à adulteração. Segundo ele, até o momento não há registro de casos de intoxicação relacionados à categoria no Brasil.

“Estamos diante de um crime envolvendo produtos destilados, incolores, onde se têm técnicas de adulteração desse produto que você não tem no caso de cerveja, que é uma bebida que tem a tampa, tem gás, e é muito mais difícil de adulterar”, disse Padilha.

As ocorrências de metanol têm se concentrado em bebidas destiladas, especialmente as incolores, como vodca e gin. O ministro recomendou que a população evite o consumo desses produtos até que as investigações avancem.

“Não estamos falando de um produto essencial para a vida das pessoas”, ressaltou o titular da Saúde.