Os recentes casos de intoxicação por bebidas adulteradas com metanol acenderam um alerta sobre segurança do consumidor e credibilidade do setor de bares e restaurantes. A situação destaca a importância de práticas de responsabilidade ambiental e sanitária.
O Instituto Fecomércio de Sustentabilidade (IFeS) atua com o programa Revidro, que garante a destinação adequada das garrafas de vidro. As embalagens são trituradas, impedindo seu reaproveitamento no mercado ilegal de bebidas falsificadas.
Desde 2022, mais de 110 toneladas de resíduos, incluindo vidro, plástico, alumínio e aço, foram coletadas pelo IFeS. Além do Revidro, outros equipamentos do instituto reforçam a destinação correta de materiais recicláveis e a sustentabilidade.
Segundo Antonio Florencio de Queiroz Junior, presidente da Fecomércio RJ, a iniciativa alia responsabilidade ambiental ao combate à criminalidade, mostrando que a reciclagem pode ser aliada poderosa na prevenção da falsificação de bebidas.
