O concurso Comida di Buteco 2026 começa nesta sexta-feira (10) no Rio de Janeiro e segue até 10 de maio, com mais de 150 bares participantes, distribuídos entre capital, Niterói e Baixada Fluminense. O público já pode visitar os estabelecimentos e votar nos melhores petiscos da edição. No fim da reportagem, veja a lista completa dos participantes e os petiscos de cada bar do Rio.
Neste ano, o tema escolhido para a criação dos pratos é verduras, que serviram de base para receitas inéditas preparadas pelos botecos. O preço dos petiscos é padronizado em R$ 40 em todo o país.
Ao final, são eleitos os melhores de cada região antes da etapa nacional. Em 2025, o campeão do Comida di Buteco na cidade do Rio foi o Bar Tonamata, de Vargem Grande, na Zona Oeste. O campeão na Baixada foi o bar Nosso Canto. E o vencedor em Niterói foi o Pli On Board.
Criado em 2000, em Belo Horizonte, o Comida di Buteco é um concurso que busca valorizar os pequenos bares familiares e a chamada “cozinha de raiz”.
A avaliação dos participantes é feita com base em quatro critérios:
petisco (70% da nota)
atendimento
higiene
temperatura da bebida
Para ver os butecos participantes, no Rio e em todo país, acesse: https://comidadibuteco.com.br/butecos/