A orla do Rio vai virar um grande roteiro gastronômico em agosto com a volta do Prêmio Sabores da Orla. A nona edição do festival vai reunir mais de 150 quiosques, do Leme à Prainha, em uma disputa pelos melhores pratos e petiscos da gastronomia de praia.
O lançamento oficial do evento acontece no dia 28, no Museu da Imagem e do Som, em Copacabana. Durante todo o mês, cariocas e turistas poderão experimentar receitas criadas especialmente para a competição, que une culinária, lazer e a experiência de comer à beira-mar.
Os vencedores serão escolhidos por dois critérios: a votação do público e a avaliação de um júri técnico, liderado pelo chef João Diamante, embaixador do festival.
Entre as novidades desta edição está a parceria com a escola internacional de gastronomia Le Cordon Bleu, que vai participar da seleção dos cinco finalistas da categoria Prato Estrela, uma das principais disputas do concurso.
Os vencedores do Sabores da Orla serão anunciados em outubro, após a avaliação dos participantes e a escolha dos destaques da edição.