Celebrado nesta segunda-feira (14/04), o Dia Mundial do Café marca mais um ano de protagonismo do Brasil no setor. O país segue como maior produtor e exportador mundial da bebida e registrou faturamento de R$ 46,2 bilhões em 2025.
Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café, a produção nacional atingiu 56,2 milhões de sacas de 60 kg no último ano. Desse total, 40 milhões de sacas foram exportadas para diversos países.
O consumo interno também é elevado. O Brasil ocupa a segunda posição no ranking mundial, atrás apenas dos Estados Unidos, com mais de 21 milhões de sacas consumidas por ano.
A indústria acompanha o crescimento do setor. O país tem cerca de 1.050 fábricas de café torrado e a cadeia produtiva gera aproximadamente 8,4 milhões de empregos diretos e indiretos.
No campo, Minas Gerais lidera a produção nacional. Cidades como Patrocínio se destacam como grandes polos cafeeiros.
Com tradição, tecnologia e clima favorável, o Brasil segue como referência mundial na produção de café, tanto no mercado tradicional quanto no segmento de cafés especiais.