A 19ª edição do concurso gastronômico Comida di Buteco acontece entre os dias 10 de abril e 10 de maio. O evento vai reunir bares da capital, da Baixada Fluminense e de Niterói na disputa que elege os melhores da região.
As “verduras”, tema deste ano, precisam aparecer como ingrediente principal ou destaque nos petiscos criados. A organização convida o público a experimentar pratos inéditos, com o preço padronizado de R$40.
O prêmio vai ser dividido em três circuitos: Melhor Buteco do Rio de Janeiro, Melhor Buteco da Baixada Fluminense e Melhor Buteco de Niterói. O resultado leva em consideração os votos do público e dos jurados, nos critérios sabor do petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene do local.
O objetivo do concurso é valorizar os bares como expressão da cultura brasileira. O evento também integra uma etapa nacional, que vai reunir os vencedores de cada cidade participante.