Ingredientes
– 4 batatas médias
– 600g de carne
– 1 cebola picada
– 1 colher de sopa de sal
– 1 pitada de pimenta do reino
-1 colher de chá de páprica doce
– 2 colheres de sopa de azeite
– 200g de muçarela ralada
– Orégano a gosto
Modo de preparo
– Corte as batatas e a carne em cubinhos, e coloque-as em um refratário.
– Adicione também o sal, a pimenta, a páprica, a cebola, o azeite, e misture tudo.
– Cubra o refratário com papel alumínio, e leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 40 a 50 minutos.
– Retire o papel alumínio, acrescente o queijo ralado por cima da carne e das batatas, salpique orégano, e volte o refratário para forno por mais 15 minutos.
– Agora é só servir. Bom apetite!