O mês da Consciência Negra ganha um sabor especial no Rio de Janeiro com o Festival Gastronomia Preta, que acontece de 7 a 9 de novembro, na Praça da Pira, no Centro da cidade. O evento gratuito celebra a força da culinária afro-brasileira e integra o calendário oficial de eventos da capital.
Com patrocínio da Prefeitura do Rio, o festival reúne uma programação diversa, que inclui debates, feira de empreendedores, atrações musicais e um circuito gastronômico dedicado à riqueza e à representatividade da cultura negra.
A iniciativa reforça a vocação do Rio para o afroturismo e valoriza as tradições que moldaram a identidade cultural da cidade. Durante os três dias, chefs, artistas e empreendedores se encontram para exaltar a ancestralidade africana e promover a valorização da gastronomia como expressão de resistência, memória e criatividade.
Mais informações e a programação completa estão disponíveis no site gastronomiapreta.com.br.
