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Tem Cueca na Cozinha: Queijadinha Cremosa

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INGREDIENTES

1 litro de leite

4 ovos

100g de queijo parmesão ralado

100g de coco ralado

4 xícaras de açúcar

10 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

2  colheres de sopa de manteiga sem sal

 

MODO DE PREPARO

– Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento

– Adicione o fermento, misture bem e leve para assar numa forma untada e enfarinhada por aproximadamente 2 horas em forno preaquecido a 180 graus

– Retire do forno e sirva morna ou espere esfriar para você conseguir sentir o gostinho delicioso da queijadinha